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Italy, Tuscany, Lucca, Food Service / Catering, Food and Beverage / Hospitality

Work location: Italy, Tuscany, Lucca
Sector: Food Service / Catering
Role: Food and Beverage / Hospitality
Date of last update: 08/10/2026

Job description

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Arkigest - Agenzia per il Lavoro, seleziona per importante azienda operante nel settore della pasticceria:

PASTICCERE/A

Principali responsabilità:

- Preparazione di paste, dolci da forno, torte, mignon e prodotti di pasticceria fresca e secca;

- Gestione degli impasti base, lievitazione e cottura (brioches e prodotti da colazione);

- Decorazione e finitura;

- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);

- Pulizia delle postazioni di lavoro.

Requisiti:

- Esperienza pregressa consolidata nella mansione all'interno di laboratori di pasticceria, bar-pasticceria o strutture ricettive;

- Disponibilità immediata all'inserimento lavorativo;

- Capacità di adattarsi ritmi intensi;

- Domicilio o residenza a Lucca o nelle immediate vicinanze;

- Manualità, precisione, passione per il settore e capacità di lavorare in squadra

Si offre:

Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di stabilizzazione. CCNL Turismo Pubblici Esercizi Confcommercio – CNEL: H05Y - Inquadramento: 5° o 4° livello (da valutare in base all'esperienza). Retribuzione mensile lorda indicativa: tra 1.450 € e 1.700 €.

Tipologia contrattuale: Full-time.

Orario di lavoro: su turni alternati (fascia oraria 05:00 - 12:00 oppure 12:00 - 19:00), dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo compensativo a settimana.

Sede di lavoro: Lucca (LU)


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Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 e in conformità al D. Lgs. 96/26 e alla Direttiva UE 970/23
Arkigest s.r.l.- Agenzia per il Lavoro- Iscritta all' Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro Sez. I Autorizzazione n° 351 del 10/11/2016.
I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.arkigest.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D. Lgs. 196/03).

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Gross monthly salary: EUR 1200 - 1600
Type of contract:Temporary work with the aim of hiring for a permanent contract
Applied CLA:TURISMO - Confcommercio

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